Белый чай — эликсир молодости
12 Окт 2021Чайный набор — идеальный подарок на день рождения для любого любителя чая. Такие наборы предлагает почти каждый чайный магазин. Во многих таких наборах присутствует белый чай, о котором мы сегодня и напишем. Он считается одним из самых благородных сортов чая. Несмотря на свое название, он не чисто белый, а бледно-желтый. Он зародился в Китае, но в настоящее время его производят в основном в Индии.
Его добывают из самых молодых листьев, которые еще не успели выработать хлорофилл. Вкусный белый чай считается одним из самых полезных чаев в мире. Он содержит полифенолы, что придает ему антиоксидантные свойства. Благодаря этому свойству его иногда называют эликсиром молодости. Настой белого чая также может заменить полоскание рта, поскольку он обладает антибактериальным эффектом. Он также обладает стимулирующими свойствами, поскольку в нем самое высокое содержание теина среди всех чаев, поэтому он хорошо подходит в качестве замены утреннего кофе.
Методы приготовления
Для приготовления 1 чашки белого чая (200 мл) вам понадобится примерно одна чайная ложка сухого белого чая. Такой напиток, как белый чай купить который можно онлайн, заваривают при температуре от 80 до 90 градусов 2-5 мин. Если заваривать его при более высокой температуре, есть риск, что чай будет иметь горькое послевкусие. Одни и те же листья белого чая можно заваривать 3-4 раза, но тогда время заваривания нужно увеличить.
Черный чай обладает насыщенным вкусом и ароматом, а белый чай цена которого невелика, отличает деликатность. Некоторым людям трудно точно почувствовать его аромат.
Различные формы белого чая
Белый чай с имбирем может показаться кому-то странным сочетанием. Однако попробовать его стоит, особенно в холодное время года, поскольку имбирь содержит противовоспалительные вещества. В сочетании с белым чаем получается настой, который не только приятен на вкус, но и поддерживает наш иммунитет.
Белый чай можно приобрести не только в сухом виде, но и в пакетиках или в виде цветущего чая. Это очень интересное решение, которое феноменально смотрится в чайнике.
Белый чай — это серебристо-белые, покрытые мягким пушком листочки чайного растения. Производится из молодых, весенних бутонов и лепестков.
Белый чай — это серебристо-белые, мелкоячеистые листья чайного растения. Его изготавливают из молодых весенних почек и листьев. В процессе производства чай завяливается, а затем высушивается, что позволяет провести легкую ферментацию. Настои этого вида чая отличаются чрезвычайно тонким и деликатным ароматом. Этот прекрасный чай можно заваривать до трех раз при температуре 85°C. Его следует заваривать около 5-7 минут, чтобы белый чай сохранил свой лучший вкус. Обычно используется примерно 1 чайная ложка белого чая на чашку.